最新情報

HOME» 最新情報 »【会員限定】12/16(水)17-19 12月度第5回東京専門部会委員会ハイブリッド開催-食のデジタルトランスフォーメーションを展望するー小柳道啓氏(株式会社 味香り戦略研究所代表取締役社長)

最新情報

【会員限定】12/16(水)17-19 12月度第5回東京専門部会委員会ハイブリッド開催-食のデジタルトランスフォーメーションを展望するー小柳道啓氏(株式会社 味香り戦略研究所代表取締役社長)

2020年度第5回BSI東京専門部会委員会

・日    時: 12月16日(水)17:00~19:00

・テーマ :「フードテックの社会実装に向けた味覚・嗅覚・食感イノベーション

      による食サービスの創出、嗜好の数値化・可視化を切り口とした食品

      業界の改革とブランディングへの貢献・可能性

       -食のデジタルトランスフォーメーションを展望するー」

講師 小柳道啓氏(株式会社 味香り戦略研究所代表取締役社長)

本年は、「アフターコロナ:DX&CX時代のブランド・知財・流通戦略」を

テーマとして、データベースを活用した世界の流通戦略、FinTechを活用した

ソーシャルマーケティング、POSレジアプリを用いた「お店のパートナー」

としてのブランディングなどを検討してきました。

すでに会員の仲間としてご存知の株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー

池崎さまと一緒に食品業界における「味の数値化」「デジタル化」を切り口に

さまざまなソリューションを提供されている株式会社味香り戦略研究所

代表取締役 小柳さまより、事業内容をご紹介いただくとともに、

従来アナログ中心に展開されてきた食品産業界の

デジタルトランスフォーメーションの可能性を伺います。

http://www.mikaku.jp/

2020/12/1

最新情報

お問合せ


〒564-8680
大阪府吹田市山手町3-3-35
(関西大学商学部陶山研究室内)
 TEL:06-6368-0665
 FAX:06-6339-7704

管理画面

powerdby