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【会員限定】2020年12月 第5回東京専門部会委員会 「フードテックの社会実装に向けた味覚・嗅覚・食感イノベーションによる食サービスの創出、嗜好の数値化・可視化を切り口とした食品業界の改革とブランディングへの貢献・可能性」㈱味香り戦略研究所 小柳道啓 氏
【会員限定】開催レポート更新のお知らせ
第5回東京専門部会委員会、開催レポート（事務局要約）を更新いたしました。
2020年12月16日に実施された第5回東京専門部会委員会は、株式会社味香り戦略研究所代表取締役社長 小柳道啓氏より「フードテックの社会実装に向けた味覚・嗅覚・食感イノベーションによる食サービスの創出、嗜好の数値化・可視化を切り口とした食品業界の改革とブランディングへの貢献・可能性」をテーマに、お話いただきました。
正会員の方は是非「会員ページ」をご確認ください。
| 2021/04/05 |
